☆飯山市戸狩に行くと!達者になれちゃうらしい??
達者とは?からだが丈夫で健康なさまとあります。
まさに!根本さんのような方?でしょうか?
皆さんが根本さんのようになれると考えますと!
ちょっと困っちゃう気もしますが・・・。
飯山市戸狩に行くと達者になれちゃうらしい?
どうして??お達者になれるのか?その秘密を知っている方がいらっしゃるとのこと!
お話は、飯山市戸狩。お宿 本屋敷女将さんの清水千里さんです。
秘密は・・・。旬のお野菜を旬な時期にたくさん食べること!実は、清水さん。
お宿本屋敷おかみさんで、採菜くらぶお達者かいの代表を務めていらっしゃって、
体に良い野菜を地元でたくさん作ってさらに多くの皆さんに召し上がっていただこうという活動をされています。おいしい野菜の秘密も聞いてみました。
それは!!ピロール農法。
お達者の秘密ピロール農法とは?詳しいお話は、酒井淳一さんです。
ピロールってなんですか?
土の中に微生物を増やす昔ながらの畑の土作り。
その畑での野菜やお米作りをして、行こうっていうことだそうです。
こういった野菜やお米をより地元の皆さんに知ってもらって食べてもらおうと!
毎年夏まつりを開催しているそうです。
それが!今週末の7月2・3日の土日。場所は!飯山市戸狩のお宿本屋敷。
夏祭りについて!本屋敷ご主人の清水明男さんです。
最初は!食事会としてスタートした夏祭り。
もっと多くの方に来て頂こうと、ステージイベントや
屋台を30件も並べて・・。ゆくゆくは飯山市の三大イベントになったら
なんて!大きな夢もあるそうです。
ただお野菜の直販だけでなく楽しいイベント盛りだくさんなのです。
調査員 竹井純子